“我马上放鸡。”
沈建安慌忙站起身，低着头将盆里装着的鸡全都倒进锅里。
却因为用力过猛，将锅里的水溅到了韩志的衣服上和脚上。
“对，对不起。”
沈建安更慌了，手忙脚乱的抽出几张纸想要帮老师擦擦。
“......算了，把这口锅也烧着了，我来焯排骨。”
韩志拍掉沈建安的手，抖了抖身上的水，好容易才忍住继续骂人的冲动。
“我来，我来。”
孙茂哲快步走了过来，拍了拍沈建安的肩，“小沈，你看着鸡就行，鸡肉太多了，容易溢浮沫。”
说罢，就蹲在第二口灶台后，抓了一把软柴点着火塞进灶膛，又添了几根粗柴，三两下就把火给烧旺了。
韩志没再说什么，将排骨倒进锅里，又示意沈建安往锅里添了几瓢凉水。
他自己则在心里默默的盘算了起来。
他之所以主动来参加《音在旅途》，在薛宁提出要给十一个乡巴佬做饭时都没翻脸，为的是什么？
为的就是《音在旅途》那泼天的流量！
他所在专业的正职系主任十一月底要退休了。
新的系主任人选会在九月开学前敲定。
目前，竞争这个职位的有六个人，而他在这六个人当中综合实力最弱。
他现在唯一有竞争的点，就是在娱乐圈人脉广，知名度高，自身流量也不错。
一旦当选，将来他所在的系无论是知名度，还是学生就业都更有优势。
若再能从系里发现几个好苗子，带入娱乐圈再把他们捧红......
不仅能更进一步的带动他负责专业的知名度，甚至他未来职务发展以及人脉关系上都能更进一步。
自从当了老师，尤其是当了这个系主任以后，虽然是个副职，但也让他吃到了足够多的好处。
若能再进一步......
所以，他现在急需借助《音在旅途》这个节目，迅速爆红一次，好给自己这唯一的竞争点加上足够种的砝码。
一开始。
韩志觉得这不过是手到擒来的事。
毕竟，节目的流量基础摆在那里，凭他超强反差人设，吸流还不是分分钟的事。
只是。
让他怎么也没想到的是，自从他到了节目组，陆野这孙子就一而再的抢流。
这踏马的，不是在断自己的升职路么！
现在直播间又分成了两个。
韩志都不用看，也知道一定是陆野所在的直播间人数多。
原因他也清楚。
一来，不得不承认，这孙子确实是火，再加上他又有心机。
就好比第一次分直播间时。
他跟谭致他们刚刚见面，肯定要先寒暄寒暄。
寒暄么，说的不过都是些客套话，没什么吸引人的。
而陆野就抓准了时机，去捉螃蟹。
他不仅捉螃蟹，还带着徐伽音一起去捉螃蟹。
美女+打野，自然更吸引人眼球。
而现在，他又故技重施。
这一次，不仅有美女，还有位流量本身就奇高的天王。
剥螃蟹本身又是打野的一种延续，再加上他那利落的手法......好看解压程度堪比斗音界修驴蹄子，自然比他在这儿一板一眼的焯水更具有吸引力。
但......
“你小子会整活吸流吗，难道我就不会么？”
“特么，老子闯出音乐界神厨的名号时，你还在牢里蹲着呢。”
想当初，他不走寻常路在综艺里做饭时，为了快速立住人设吸引住观众，在做饭炫技这一块也是苦练过的。
事实证明，很成功。
只是打开局面后，他就懒得再玩那一套罢了。
看来，今天是时候把这些绝活重新拿出来亮亮相了。
心中盘算一定，韩志的那张胖脸上终于再次露出了笑容。
他看了一眼面前已经开始飘着大片大片浮沫的锅。
又看了一眼沈建安守着的那口锅，锅里也泛起了成片的血水浮沫。
他转身拿过两把大勺子，一把递给沈建安：“把你那锅里的浮沫打一下，不然鸡肉会腥。”
“好。”
沈建安立刻接过勺子，拿起刚才装鸡肉的盆，开始认真的舀着浮沫。
而韩志也同样掂起了先前装排骨的盆。
勺子在他手上一转，舞了一个漂亮的花。
然后勺子如同游蛇一般从锅面滑过，所过之处，褐色的浮沫被捞的干干净净。
几乎没用几勺，刚还漂满脏褐色的锅面就变得清澈干净起来。
而一旁的沈建安，还在那里深一勺子浅一勺子的追着浮沫满锅跑。
“卧槽，韩主任风采不减当年呐。”
“这一手撇浮沫的动作，还是那么的丝滑漂亮。”
“谁还记得他第一次参加的那个做饭综艺？做的是土豆炖牛肉，给牛肉焯水时就是这么撇浮沫的，当时还上过热搜呢。”
“我记得我记得。那次韩老师一共做了两道菜，全程手法利落丝滑，美感十足，把我这个做了十几年饭的人都给惊艳到了。”
“当时全网的厨师都在模仿他，却没有一个人能模仿到那种精髓和艺术感。”
“可惜啊，估计是被模仿的太多，韩老师都烦了，后来再做饭都一板一眼的没那么好看了，今儿又能重新饱眼福啰，开心。蹦跳.JpG”
“不是，这沈建安跟着韩老师学了这么久，怎么还是一点精髓都没学到呢？你们看他，鸡都快煮烂了，他还在那里东一下西一下的。”
“这博士脑瓜子也不行啊，不开窍。”
“是呗，韩老师多照顾他啊，回回参加综艺都带着他，手把手的教，到现在还不知道焯水要用凉水，带不动哦。”
“......”
外面的直播间内，弹幕瞬间多了起来。
不少网友都想起了韩志刚参加做饭综艺时，那各种充满了美感的动作和技巧，忍不住的回忆起来。
尤其是在沈建安那笨拙的撇浮沫的手法对比下，对接下来韩志的做饭流程更加的期待了起来。
韩志也不负网友们的期待。
接下来。
他拿出一只碗，开始配料。
冰糖，白醋，生抽，番茄酱，红腐乳汁......
就像是手上长了秤一样，每一样料下的都毫不拖泥带水。
很快，一碗炒糖醋排骨的料就配齐了。
拿过笊篱，将锅里的排骨捞起控水。
洗干净锅，下油。
然后将控好水的排骨倒进锅里，一股油烟泛起，锅铲在锅里不停的翻炒，加配好的料，再炒，加开水，盖上锅盖闷煮。
整个过程一气呵成，仿佛是一个积年老厨。
直播间内，弹幕再次频发。
而一旁的沈建安，才刚刚捞干净锅里的浮沫。
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